1- उचित शब्द द्वारा रिक्त स्थानों की पूर्ति कीजिए।
(क) मानव पोषण के मुख्य चरण ————— ,
————— ,
—————,
————— एवं ————— हैं।
(ख) मानव शरीर की सबसे बड़ी ग्रंथि का नाम ————— है।
(ग) आमाशय में हाइड्रोक्लोरिक अम्ल एवं ————— का स्राव होता है, जो
भोजन पर क्रिया करते हैं।
(घ) क्षुद्रांत्र की आंतरिक भित्ति पर अँगुली के समान अनेक प्रवर्ध होते हैं, जो
————— कहलाते हैं।
(च) अमीबा अपने भोजन का पाचन ————— में करता है।

2- सत्य एवं असत्य कथनों को चिह्नित कीजिए।
(क) मंड का पाचन आमाशय से प्रारंभ होता है।
(ख) जीभ लाला-ग्रंथि को भोजन के साथ मिलाने में सहायता करती है।
(ग) पित्ताशय में पित्त रस अस्थायी रूप से भंडारित होता है।
(घ) रूमिनैन्ट निगली हुई घास को अपने मुख में वापस लाकर धीरे-धीरे चबाते
रहते हैं।

5- दीर्घरोम क्या हैं\ वह कहाँ पाए जाते हैं एवं उनके कार्य क्या हैं\
6- पित्त कहाँ निर्मित होता है\ यह भोजन के किस घटक के पाचन में सहायता
करता है\
7- उस कार्बोहाइड्रेट का नाम लिखिए जिनका पाचन रूमिनैन्ट द्वारा किया जाता है परंतु
मानव द्वारा नहीं। इसका कारण बताइए।
8- क्या कारण है कि हमें ग्लूकोस से ऊर्जा तुरंत प्राप्त होती है\